Assalamualaikum and hi . :)
Harini kita nak share sikit resipi mochi ice cream . Resepi ni kita amik originally from Japan . Channel Ochikeron , korang boleh tengok kat situ . Ada jugak beberapa resepi yang mudah . *amik resepi yang HALAL dimakan sahaja yaa ;)
Okey.. Tanpa membuang masa .. Jom :D
Mochi ice cream
50g tepung pulut
75g icing sugar
100ml air
Sedikit cornstarch
Cara-caranya :
1. Bancuh tepung pulut bersama air . Kacau sehingga bancuhan sebati .
2. Masukkan icing sugar sedikit demi sedikit . Kacau sehingga rata. *berfungsi untuk manis dan melembutkan mochi anda :)
3. Masukkan ke dalam microwave and setkan 600 watts . Kalau takda microwave , buat double-boil atas api .
4. Dah agak2 kenyal mochi tu , tutup api.
5. Letakkan sedikit cornstarch atas dulang . Pastu letak mochi anda atas tu .
6. Letakkan cornstarch atas mochi tu . *tujuan supaya tangan and penggelek tak melekit dengan mochi ni
7. Gelekkan mochi sampai rata and tak terlalu tebal . Nipis pun jangan nipis sangat okeyy.
8. Bahagikan kepada 8 bahagian atau beberapa bahagian yang cukup la .
9. Tunggu sampai mochi sejuk .
10. Letakkan plastik wrapper dalam cawan kecil .
11.Letakkan sebahagian mochi atas tu and letak ice cream .
12. Sejukkan . Semalaman .
13. And now it's done :)
P:S - Jangan gelek mochi tebal2 sangat, nanti tak sedap . Nipis2 lagi sedap :)
Harini kita nak share sikit resipi mochi ice cream . Resepi ni kita amik originally from Japan . Channel Ochikeron , korang boleh tengok kat situ . Ada jugak beberapa resepi yang mudah . *amik resepi yang HALAL dimakan sahaja yaa ;)
Okey.. Tanpa membuang masa .. Jom :D
Mochi ice cream
50g tepung pulut
75g icing sugar
100ml air
Sedikit cornstarch
Cara-caranya :
1. Bancuh tepung pulut bersama air . Kacau sehingga bancuhan sebati .
2. Masukkan icing sugar sedikit demi sedikit . Kacau sehingga rata. *berfungsi untuk manis dan melembutkan mochi anda :)
3. Masukkan ke dalam microwave and setkan 600 watts . Kalau takda microwave , buat double-boil atas api .
4. Dah agak2 kenyal mochi tu , tutup api.
5. Letakkan sedikit cornstarch atas dulang . Pastu letak mochi anda atas tu .
6. Letakkan cornstarch atas mochi tu . *tujuan supaya tangan and penggelek tak melekit dengan mochi ni
7. Gelekkan mochi sampai rata and tak terlalu tebal . Nipis pun jangan nipis sangat okeyy.
8. Bahagikan kepada 8 bahagian atau beberapa bahagian yang cukup la .
9. Tunggu sampai mochi sejuk .
10. Letakkan plastik wrapper dalam cawan kecil .
11.Letakkan sebahagian mochi atas tu and letak ice cream .
12. Sejukkan . Semalaman .
13. And now it's done :)
P:S - Jangan gelek mochi tebal2 sangat, nanti tak sedap . Nipis2 lagi sedap :)
Letakkan sikit cornstarch
Ni mochi yang baru dipanaskan atas api :) sampai jadi camni tauu . Kalau pakai microwave lagi senang :)
Letak mochi atas cornstrach tadi .
Lenyekkan diaa ...
Nilah hasilnyaa... Taraa ..
Simple kan ? Selamat mencuba and Selamat Berpuasa ;)
